Article paru dans Report´erre, journal de l´association Terre Nourricière
C´est en partant à la rencontre d´écolieux en
De l´agriculture sauvage à la permaculture
Ayant pratiqué pendant des années « l´agriculture sauvage », Masanobu Fukuoka est reconnu aujourd´hui dans la permaculture comme l'un de ses précurseurs. Il a développé une conception de l´agriculture naturelle qui ne nécessite ni machine, ni produits chimiques et très peu de désherbage. Pour Fukuoka, il s´agit de travailler avec et non contre la nature. Voici les principes de l´agriculture sauvage selon Fukuoka, méthode qu´il qualifie de « non-agir » et qui est à la base de la permaculture:
- Ne pas cultiver, c'est-à-dire ne pas labourer ou retourner la terre. La terre se cultive elle-même (insectes, vers de terre...)
- Ne pas utiliser de fertilisant chimique ou de compost préparé. Pour fertiliser, Fukuoka fait pousser une légumineuse en couverture du sol, le trèfle blanc, remet la paille battue sur les champs (mulch) et ajoute un peu de fumier de volaille. Le paillage protège les plantes de la sécheresse ou des grands froids. Laissé à lui-même, le sol entretient naturellement sa fertilité, en accord avec le cycle ordonné de la vie des plantes et des animaux.
- Ne pas désherber au cultivateur ni aux herbicides. Les mauvaises herbes jouent leur rôle dans la construction de la fertilité du sol et dans l'équilibre de la communauté biologique. C'est un principe fondamental que les mauvaises herbes doivent être contrôlées et non éliminées.
- Pas de dépendance envers les produits chimiques. M. Fukuoka fait pousser ses récoltes sans produit chimique. Le développement des plantes faibles est la conséquence de pratiques contre nature telles que le labour et la fertilisation. Ainsi, la maladie et le déséquilibre des insectes sont devenus un grand problème en agriculture. La nature, laissée seule, est en parfait équilibre. Les insectes nuisibles et les maladies des plantes sont toujours présents, mais n'atteignent pas, dans la nature, une importance qui nécessite l'utilisation de produits chimiques.[1]
C´est dans les années 70 que le terme permaculture (contraction de l'expression "permanent culture") est introduit par deux Australiens - David Holmgren et Bill Mollison, pour synthétiser un système intégré conçu pour répondre au défi de la survie de l'ensemble de la planète et de ses habitants. Face aux problèmes de dégradation de l´environnement notamment causés par les industries et l´agriculture, la permaculture synthétiserait des savoirs traditionnels et des connaissances dans des domaines aussi variés que l'écologie, la sociologie (nombreuses références à la la pensée de Pierre Kropotkine, anarchiste russe et penseur de l'Entraide), et l'agronomie.
Les principes éthiques de la permaculture :
Prendre soin de la Terre.
Prendre soin des humain-e-s.
Limiter la consommation/redistribuer les surplus.
Le développement de la permaculture peut permettre l´autosuffisance d´une communauté. Ainsi la permaculture peut aussi bien être pratiquée sur une terrain familiale, un village, une région, voir même à l´échelle planétaire. Un terrain ayant été cultivé de manière intensive est épuisé. Il faudra des années avant qu´il ne se régénère par la pratique de la permaculture. Il faut du temps pour recréer un équilibre. Une fois cet équilibre atteint, un terrain en permaculture demande moins de travail pour autant de rendement quelque soit sa taille.
La permaculture, pour une meilleure qualité de vie
La notion de permaculture dépasse largement le jardinage ou l´agriculture. C´est aussi une manière de vivre, de penser, d´habiter, de s´alimenter, de consommer. Considérer le milieu dans sa globalité et tenir compte des interactions est inévitable pour créer un systeme durable.
La permaculture devient alors un outil pour vivre tout en préservant l'environnement et nos valeurs sociales. Elle encourage un mode de vie qui inspire un comportement simple, basé sur le bon sens. Elle répond à nos besoins sans avoir de conséquences négatives sur la vie d'autrui pour une protection de l´environnement pour une meilleure qualité de notre nourriture, pour un habitat sain. Bref, pour une meilleure santé !
Fukuoka a expérimenté ces techniques pendant une quarantaine d´année. Au bout de plusieurs dizaines d'années, en utilisant très peu d´eau, il parvint à cultiver une espèce de riz qui était devenue très robuste à force de sélections naturelles et il obtenait des rendements identiques à ceux de la riziculture classique au Japon. Alors qu´il avait prouvé que « l´agriculture sauvage », naturelle, pouvait être aussi, voir plus performante, que l´agriculture traditionnelle ou l´agriculture utilisant des produits chimiques, et qu'il envisageait d'envoyer des semences de ce riz dans les pays en voie de développement, ses activités ont connu une fin très brutale lorsque l'armée japonaise a saisi et détruit l'intégralité de sa récolte et de ses semences.
A l´heure actuelle, alors que certains prônent l´utilisation des OGM comme l´unique solution au problème de la famine, d´autres proposent des alternatives telles que la permaculture qui semblent être une alternative beaucoup plus saine pour un avenir durable : parce qu´il dépense moins d´énergie ce mode de production est beaucoup moins cher, et parce qu´il s´adapte à tout type de terrain. L´usage de la permaculture pourrait être une solution au problème de la famine dans les pays en voie de développement tout en les rendant autonomes par rapport aux pays développés.
Thérèse- Marie PICHON et Marine ROBAST
Références bibliographiques:
- MOLLISON Bill et HOLMGREM David, Permaculture 1 et Permaculture 2, 1986, Edition Debard (pour l´édition française)
- FUKUOKA Masanobu, La révolution d?un seul brin de paille, 1983, Edition de la Maisnie (pour l´édition française)
- FUKUOKA Masanobu, L´agriculture naturelle, Ed. Guy Trédaniel Editeur
Permaculture en France:
http://batirsain.free.fr/pages/articles/perm.htm
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